Gruppe Köllertal - Betreute Tagesgruppe . Thema: "Sommergemüse", eine umfasst Vielzahl von Gemüsesorten

Datum
29.07.2024 09:00 - 15:00
Autor
Anita Lender-Beck

Beschreibung

Gruppenleitung:

Katja, MAKS - Therapeutin

Gruppenbetreuung:

Bettina, MAKS - Therapeutin

Küche:   Anita

Hauptgericht: Frikadellen, dazu Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln     

Dessert: Obstkompott                   

Sommergemüse umfasst eine Vielzahl von Gemüsesorten, die in den warmen Monaten gedeihen und reif sind. Dazu gehören Tomaten, Zucchini, Paprika, Gurken, Auberginen und Bohnen. Diese Gemüsearten sind bekannt für ihren frischen Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Sie können roh in Salaten genossen, gegrillt, gedünstet oder in verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Sommergemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind. Der Anbau von Sommergemüse im eigenen Garten oder der Kauf auf lokalen Märkten unterstützt nicht nur die Gesundheit, sondern auch die regionale Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.